果。比如，新西兰美食文化节促进了两国的食文化交流，增进了民间友谊，双方市长莅临，媒体进行了高强度报道，美节举办餐厅人气爆，社会效益和经济效益都非常不错。我与国外酒店企业或国内省市举办美节、进行饮文化交流，一前往的交通费己承担，食接待等由方承担，成也不“密欧美成人”，国际酒店中的一些理理念相水平较高，国内酒店方面要不学习这些先进理念，还要切实应用到酒店管理工作。酒店理巨大的投资，在先进的酒店系统和先进的酒店管理理念的基上，进产业整合，这是当前市场的趋势酒店业来的的发展趋势则有三：资本变化，这点，从

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察到，像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节，除了地道宗的美食，美背后的餐饮文化推广，也至关重一位资深饮业告诉，在举办美食节之前，酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景，在场景布置、美食

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